TAMARINDO - CHILE DE ÁRBOL DE LA CASA

Esta es una salsa muy fresca que se puede utilizar en muchas variaciones, sirve muy bien como acompañamiento de un pescado asado.

INSTRUCCIONES

Se coloca el lomo de salmón o pescado blanco en un payrex y se salpimenta
Se agrega la salsa y se deja marinar por 2-3 hrs
Se mete al horno destapado en broil por 25 min o hasta dorar.
Cuidar que no se seque la salsa.


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