INGREDIENTES
- Lomo de salmón
- Eneldo seco
- Mayonesa
- Chipotle
- Ajo
- Limón
- Sal
- Alguna especie para pescados
- Parika
- Papa en cubos
PREPARA LA RECETA CON...
Lomo de Salmón
INSTRUCCIONES
El salmón se acomoda en un refractario y se sazona con sal y pimienta
Por aparte se hacen las papitas, se cortan en cubos y se doran en un sartén con aceite, paprika, sal y consomé.
Para la salsa se mezclan todos los ingredientes en la licuadora y se baña el salmón.
Se deja marinar por 3-4 hrs, se agregan las papas al payrex y se mete al horno en broil o asador destapado por 25 min.