INGREDIENTES
- 4 chiles habaneros desvenados
- Limón
- Cebolla
- Mayonesa
- Maggi
- Inglesa
- Pimienta con limón
- Champiñones frescos
PREPARA LA RECETA CON...
Huachinango en Lomo
Lenguado en Lomo
Mero en Lomo
INSTRUCCIONES
Se desvelan los chiles habaneros y se ponen en un cómal con un pedazo de cebolla, para menos picoso usar solo 2 chiles.
Se muele en la licuadora con mayonesa,mucho limón, Maggui, Inglesa y pimienta con limón y se pones en una olla a hervir.
Por aparte en otra olla sofries champiñon y chile habanero en tiritas sin semilla y se le agrega limón, Maggi e inglesa.
El pescado se sazona con paprika y piemienta con limón lo doradas en sartén con pam seacomoda en un platón extendido, se le agrega la salsa y encima los champiñones.