INGREDIENTES
- 10 pzs Chile guajillo
- 2 pzs Chile ancho
- Hoja de laurel
- Poca mayonesa
- 3 pzs jitomate
- Un poco de puré
- Un pedazo de cebolla
- Ajo
- Un poco de Jugo da naranja
- Sal
PREPARA LA RECETA CON...
Huachinango en Lomo
Lenguado en Lomo
Mero en Lomo
INSTRUCCIONES
Los chiles y jitomates van asados.
Hacer la salsa en la licuadora con todos los ingredientes, agregar un poco de agua para tener una buena consistencia, sazonar y marinar el pescado.
Meterlo al horno
Servirlo con tortillas, perejil, cilantro y cebolla picados