INGREDIENTES
- 1/2 kg pescado blanco en cubos
- 2 pzs pimiento amarillo
- 1/2 kg limón
- 1/2 pz cebolla morada en lunas
- 2 ramas de apio
- 200 grms maíz enchilado crujiente
- 2 pzs de Chile verde
- Galletas
- Pan
PREPARA LA RECETA CON...
Huachinango en Cubos
Robalo en Ceviche
Mero en Ceviche
Cubo Chico de Huachinango
INSTRUCCIONES
Picar en pluma los pimientos y la Cebolla muy finito
Agregar las verduras, poner un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
Mezclar con el pescado y la cebolla morada, dejar marinar 10 min.
Licuar las ramas de apio, Limón, chile verde y hielo.
Picar el pepino y el cilantro en cubos pequeños.